Mettrele sucre dans une grande marmite avec l'eau et Faire cuire à feu vif jusqu'à l' obtention de gros boulés ( 120 ˚C) Ajouter purée de marrons bien homogène. Remuer Uneenvie de crème de marrons, de marrons glacés ou tout simplement de faire griller ces fruits de saison au coin du feu ? Tout sera possible avec vos conserves de marrons au naturel. Niveau de difficulté 1/5. Note de la communauté 4 / 5 1 Versez dans un récipient, les marrons et les dattes. Recouvrez-les d’eau bouillante. Laissez poser 10min environ. 2. Egouttez le tout (gardez l’eau de trempage pour rectifier la texture de la crème par la suite). 3. Mixez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez un filet d’eau de trempage. Fast Money. 25 Avr Cake fondant à la crème de marrons 🌰 Thème Goûter Niveau Facile INGRÉDIENTS 4 œufs Crème de marron conserve 500g 🌰 Beurre 1/2 sel ou doux 100g Farine 50g = 5 càs Levure chimique ou bicarbonate de sodium Arôme 1/2 bouchon de rhum ou arôme vanille 55Minutes de cuisson environ PRÉPARATION 1. Préchauffer le four à 180°C. 2. Au bain-marie ou au micro-ondes faire fondre le beurre. 3. Dans un saladier fouetter les œufs. 4. Ajouter la crème de marron et le beurre fondu et fouetter. 5. Ajouter la farine et la levure chimique ou le bicarbonate de sodium et fouetter. 6. Ajouter l’arôme rhum ou vanille et fouetter. 7. Verser la préparation dans un moule à cake. 8. Enfourner pendant ≈ 55 minutes le temps de cuisson peut varier selon les fours. À la sortie du four, bien laisser reposer le cake avant de le découper en tranches. Conseils et astuces Le rhum est de l’alcool donc c’est + calorique. Pour alléger un petit peu ce gâteau, opter pour de l’arôme vanille. Vous pouvez faire un mélange de beurre et d’huile végétale de tournesol matière grasse végétale et donc sans cholestérol. Soit 50/50 soit 2/3 de beurre et 1/3 d’huile par exemple. La crème de marrons conserve se trouve au rayon des pâtes à tartiner et confitures. Margaux Letort contact et blogueuse culinaire, je partage avec vous mes recettes saines et gourmandes mais aussi des conseils pour rester en bonne santé tout en se faisant plaisir au quotidien. Elle Elle à Table Recettes de cuisine © Getty Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 30 min. Calories. 230 Cal/pers. Une recette élaborée par la rédaction de Ingrédients 400 g de marrons pelés 150 g de sucre en poudre 30 cl d'eau 1 gousse de vanille Préparation Portez à ébullition l'eau, le sucre, les graines et la gousse de vanille ouverte en deux. Ajoutez les marrons, laissez cuire 30 mn en surveillant. Retirez la gousse de vanille, mixez les marrons avec la moitié du liquide. Incorporez progressivement le sirop restant jusqu’à obtenir la bonne texture. Versez la crème chaude dans un pot à confiture, fermez-le, retournez-le et laissez totalement refroidir. Artisan créant des recettes originales salées et sucrées de fruits et légumes en conserves, bocaux et de confitures gourmandes. Production artisanale à base de produits, issus pour la plupart de l'agriculture biologique, et pour le reste des terroirs alentours et du jardin de Daniela Perego. Saveurs inédites, et délicieuses de ces produits d'épicerie fine et trouverez des produits tels que des aigres-doux moutarde à la framboise, gelée au vin rouge ou blanc, figues en gelée, pommes à la moutarde, piments au miel, délices d'oignons. Produits d'accompagnement figues oranges et noix, crème de marron au géranium, figues au vinaigre balsamique, myrtilles à la réglisse. Légumes en conserves courgettes séchées, cœurs d'artichaut, tomates séchées à l'origan, crème de tomates séchées. exemples de confitures confiture de lait nature ou chocolat, framboises au chocolat, myrtilles au chocolat blanc, oranges au chocolat, chocolat à la réglisse, mangues au chocolat blanc

recette crème de marron avec marron en conserve